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Libros / Cocina (151)

Libros / Cocina

En Moisés Mata disponemos de libros de cocina online y en Alcázar de San Juan. Contamos con rapidez en la entrega y con precios competitivos.

 

Comprar libros de cocina online y en Alcázar de San Juan

  • KETO FLEXIBLE
    KETO FLEXIBLE
    @KETO_CON_LAURA
    Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple: · que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo de alimentación; · que te resulte sencillo y apetecible cocinar; · que obtengas resultados físicos notorios; · que se adapte a tu vida real,· que no te...
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    22,90 €

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  • ZALACAÍN. 50 AÑOS
    ZALACAÍN. 50 AÑOS
    VARIOS AUTORES
    La autobiografía de uno de los grandes templos de la gastronomía española, con motivo de su 50 aniversario.El tributo a uno de los mejores establecimientos de nuestra gastronomía, el restaurante Zalacaín, con motivo de su 50 aniversario, que relata lo que representó y representa Zalacaín en la gastronomía española, y descubre la historia de éxito de este emblemático restaurante...
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    49,00 €

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  • COCINA HEALTHY EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    COCINA HEALTHY EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    DE TURCKHEIM, STEPHANIE
    ¡Vuelve la colección de BATCH COOKING de mayor éxito mundial! 80 recetas healthy, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. El menú completo para toda la semana. El paso a paso de las dos horas de coc...
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  • LAS RIQUÍSIMAS RECETAS REPULSIVAS DE ROALD DAHL
    LAS RIQUÍSIMAS RECETAS REPULSIVAS DE ROALD DAHL
    DAHL, ROALD
    El libro de recetas más divertido, inspirado en las historias de Roald Dahl, ¡con 38 recetas ilustradas a todo color! Desde la carne de dragón hasta la gelatina de moscas, pasando por las tijeretas cebadas... los platos que aparecen en las historias de Roald Dahl son tan asombrosos como mágicos. Ahora podrás cocinar estas increíbles recetas gracias a este libro, inspirado en c...
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    19,95 €

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  • ENTRE FERMENTOS - DESCUBRE LOS ALIMENTOS FERMENTAD
    ENTRE FERMENTOS - DESCUBRE LOS ALIMENTOS FERMENTAD
    MAEZTU, JAVI
    Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las únicas maneras que tenía el hombre de conservar los alimentos. No obstante...
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  • ATENCIÓN CON LA INFLAMACIÓN
    ATENCIÓN CON LA INFLAMACIÓN
    DRA. GABRIELA POCOVÍ GERARDINO
    No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida. Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este ...
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  • DIME QUÉ COMO AHORA
    DIME QUÉ COMO AHORA
    GARCÍA-OREA HARO ( BLANCANUTRI), BLANCA
    Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORA En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre...
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  • INSPIRACION VEGETAL . THE GREEN FUEL. AMANDA FRANC
    INSPIRACION VEGETAL . THE GREEN FUEL. AMANDA FRANC
    AMANDA ORTIGA
    El objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Por la salud de nuestra sociedad y del planeta es necesario y urgente apostar por un futuro plantbased. Para ello estas páginas proponen un sinfín de nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura con recetas tan originales como: el canelón ...
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  • COCINA DE HOGWARTS:LIBRO DE RECETAS OFICIAL DE HAR
    COCINA DE HOGWARTS:LIBRO DE RECETAS OFICIAL DE HAR
    FARROW, JOANNA
    ¡Adéntrate en el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería a través de sus cocinas! Inspirado en las películas de Harry Potter, este libro contiene 45 recetas acompañadas de magníficas fotografías, y es una obra que todos los seguidores de la saga querrán tener. Sus deliciosas recetas, desde los pasteles de calabaza hasta los muffins de búhos salados, pasando por las espectrogafas...
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  • SUPERFÁCIL FREIDORA DE AIRE
    SUPERFÁCIL FREIDORA DE AIRE
    CASTELLO, LELIA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con freidora de aire con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. ...
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    9,95 €

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  • RECETAS DE CINE DISNEY
    RECETAS DE CINE DISNEY
    VILLANOVA, THIBAUD
    Nuevo libro de gastronomía de Hachette Heroes, que sigue la tradición de los anteriores: edición de lujo, fotografías espectaculares y cuidada presentación. 40 recetas inspiradas en las películas Disney y Pixar, clásicas y actuales. El personaje o la película sirven de contexto para presentar unos platos deliciosos con los que disfrutar cocinando y comiendo. El libro se compl...
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    25,00 €

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  • ESP REINVENTAR LA COMIDA FERRAN ADRIA: EL HOMBRE Q
    ESP REINVENTAR LA COMIDA FERRAN ADRIA: EL HOMBRE Q
    ANDREWS COLMAN
    Ferran Adriá es el chef más admirado, comentado, criticado y venerado de todos los tiempos.Ferran Adriá es el chef más admirado, comentado, criticado y venerado de todos los tiempos. El relato de Colman Andrews-entretenido pero documentado con rigor-narra el ascenso de Ferran desde el lavaplatos hasta genio creativo de el Bulli, el restaurantre más influyente del mundo. ...
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  • 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS,LAS
    100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS,LAS
    LLANO, ISABEL
    Casi diez años llevo con vosotros... Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, ideas, post, comentarios, y, con este, ¡diez libros ya! Y entre todo ello, han sido cientos las recetas y los trucos en la cocina que he compartido. En este libro tan especial, he querido recoger lo mejor de lo mejor. Mis mejores recetas, esas que no podéis dejar de...
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  • DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    ANDRES MORERA, DAVID
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de Esp...
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  • LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
    LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
    RTVE
    El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española. Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona. Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás...
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  • VERDURAS DE TEMPORADA
    VERDURAS DE TEMPORADA
    EXKI
    Este libro nace de una idea muy simple: nos alimentamos mejor cuando comemos en consonancia con la naturaleza. Cuanto más presente esté la naturaleza en el plato, más placentero será este. Por ello, aquí te proporcionamos las claves para escoger las mejores frutas y verduras de temporada y para elaborar recetas infalibles, fáciles y rápidas que respetan el ritmo de las estacion...
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  • BIG BURGER BOOK
    BIG BURGER BOOK
    HELLMANS
    En barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En tamaño XXL y en formato mini. Con beicon, queso y mayonesa. Cuando estás triste y cuando estás de buen humor. Cuando quieres comer a solas y cuando prefieres compartir. La hamburguesa te arregla el día y te hace disfrutar de los placeres sencillos. He ahí la razón de ser ...
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  • COCINA VEGANA DEL MUNDO
    COCINA VEGANA DEL MUNDO
    ARIAS MUÑIZ, OLGA / MARTÍNEZ GALLARDO, TONI
    El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de origen 100% vegetal. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico de posibilidades culinarias tan amplio que sorprende gratamente a todo el que se asoma por primera vez a este mundillo. Y es que el afán ...
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  • AL HORNO
    AL HORNO
    El libro perfecto para jóvenes cocineros que quieran descubrir un mundo de sabrosas recetas. Se incluye en una caja que contiene, además del libro con 40 recetas, cuatro cortapastas. ...
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  • 30 RECETAS DE REPOSTERÍA
    30 RECETAS DE REPOSTERÍA
    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas de repostería: tartas, bizcochos, pasteles y mucho más. Todo un recetario para aprender y disfrutar. ¡Que aproveche! ...
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  • HAMBURGUESAS GOURMET
    HAMBURGUESAS GOURMET
    El libro de recetas de esta caja, que incluye 3 aros para emplatar y dar formas a tus hamburguesas te enseña, con instrucciones claras y paso a paso, cómo conseguir los más deliciosos bocados dentro de un panecillo: desde la elaboración del propio pan a hamburguesas clásicas o sofisticadas y las principales salsas que las acompañan. ...
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  • 30 RECETAS CON SETAS
    30 RECETAS CON SETAS
    Impactante libro troquelado. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal son las setas. Arroces, sopas, carnes, pescado... todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente. ...
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    2,95 €

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  • RECETAS DE MUFFINS Y CUPCAKES
    RECETAS DE MUFFINS Y CUPCAKES
    Impactante libro troquelado. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir los mejores muffins y cupcakes, los dulces de moda y un auténtico placer para todos los paladares. ...
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  • 30 RECETAS CON HUEVO
    30 RECETAS CON HUEVO
    Impactante libro con forma de huevo. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el huevo. Tapas, ensaladas, carnes, pescados, postres... todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente. ...
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    2,95 €

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  • RECETAS DE HAMBURGUESAS
    RECETAS DE HAMBURGUESAS
    Impactante libro con forma de hamburguesa. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para cocinar las clásicas hamburguesas y los platos más innovadores en los que la hamburguesa es protagonista. Un magnífico recetario para sacar todo el partido a este exquisito plato. ...
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  • 30 RECETAS CON PATATA
    30 RECETAS CON PATATA
    Impactante libro con forma de patata. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la patata. Tapas, ensaladas, carnes, pescados... todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente ...
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    2,95 €

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  • 30 RECETAS CON TOMATE
    30 RECETAS CON TOMATE
    Impactante libro con forma de tomate. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el tomate. Ensaladas, carnes, pescados... todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente. ...
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  • MERMELADAS
    MERMELADAS
    Impactante libro con forma de tarro de mermelada. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir las mejores jaleas, confituras y mermeladas con una enorme variedad de ingredientes: peras, ciruelas, frambuesas, grosellas, higos, melón... ...
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  • RECETAS PARA COCINAR S0901 SUSAETA
    RECETAS PARA COCINAR S0901 SUSAETA
    SUSAETA, EQUIPO
    Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas para cualquier momento del día cuyo ingrediente principal es el arroz, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color. ...
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  • EL WOK
    EL WOK
    CHALENDAR, PIERRETTE / CHAVANNE, PHILIPPE
    Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores. ...
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    7,95 €

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