Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balasch blanch enric

8 resultados

  • ATLAS ILUSTRADOS EL PAN SUSAETA
    ATLAS ILUSTRADOS EL PAN SUSAETA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros panes tra...
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  • QUESOS DE ESPAÑA
    QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • EL ORO
    EL ORO
    BALASCH BLANCH, ENRIC Y RUIZ ARRANZ, YOLANDA
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  • LOS REYES CATÓLICOS
    LOS REYES CATÓLICOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía abrir una nueva ruta hacia las Indias. Los reyes le brindaron su colaboración, ...
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  • ATLAS ILUSTRADOS QUESOS DE ESPAÑA
    ATLAS ILUSTRADOS QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • ORDENES MILITARES EN ESPAÑA
    ORDENES MILITARES EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH,ENRIC / RUIZ ARRANZ,YOLANDA
    Las órdenes militares españolas, en cuya organización y espíritu se fusionaban las creencias religiosas con la disciplina militar, han escrito algunas de las páginas más gloriosas de la historia nacional. Su historia y avatares se recogen de manera amena, acompañada de clarificadoras ilustraciones, en este volumen. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO S0851
    ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO S0851
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se hace un recorrido histórico, cultural y artístico de los pueblos que forman parte del Camino de Santiago, con fotografías que acercan los principales pueblos, paisajes y obras de arte que lo recorren. Es un libro para disfrutar de la cultura del Camino, tanto si se piensa en hacerlo como si ya se ha hecho o no se tiene planeado hacerlo. ...
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  • ATLAS ILUS. DE MONASTERIOS,CONVENTOS Y ABADIAS ESP
    ATLAS ILUS. DE MONASTERIOS,CONVENTOS Y ABADIAS ESP
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país. ...
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