Es el Septiembre de Mil Novecientos Noventa y Siete y el Huracán George azota a la República Dominicana. Nos situamos en una época de mucha hambre y miseria, donde todos buscan el bienestar personal, desatando enfrentamientos entre todas las clases sociales por la sobrevivencia. Las Viejas y nuevas costumbres se mezclan en la Cocina de Mamá Monga, una mujer desaparecida en el tiempo, pero inolvidable en los corazones de sus seres queridos. Franchezca recoge los pedazos de los pergaminos viejos de su madrastra que aún sobreviven a lo implacable del tiempo, para reconstruir la verdad sobre su Familia Infante y vínculos con la Familia Del Valle. Verdad que permanece ajena ante los ojos de muchos, pero no delante de sus guerreros. Melvin Abel después de sumergirnos en su primer libro 'Sentimiento Oculto' nos eleva a la cima con un amor que convive con catástrofes naturales, tragedias familiares y sobre todo nos muestra las dos caras del Mercado negro. Caras que sólo pueden ser reveladas por un Corazón 'Valiente'.
